kuva on todella todella huono,mutta tämä oli todella herkkua,ja helppo ohje. Tämän ohjeen bongasin hellaspoliisilta



4-6 annosta

2 munan valkuaista
1 dl tomusokeria
200 g mansikkasosetta

Käytä valmista mansikkasosetta tai soseuta kohmeiset mansikat. Soseen tulee olla vielä kohmeista ja kylmää.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää joukkoon tomusokeri, sekoita tasaiseksi.
Lisää joukkoon mansikkasose, vatkaa seos tasaiseksi.
Laita seos mielellään teräskulhossa pakastimeen, suojaa kelmulla tai kannella.
Vatkaa seosta puolen tunnin välein muutaman kerran.

Käytä sorbetti muutaman viikon kuluessa.