206801.jpg

 

400 g jauhelihaa

1 dl vehnäjauhoja

1 l vettä

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

200g pakastevihanneksia

 

Ruskista jauheliha ja sipulit pannussa. Nosta kypsä jauheliha odotamaan lautaselle.Valmista kastike. Ruskista jauhoja pannulla, lisää vesi. Anna kiehahtaa hetki. Lisää jauheliha ja vihannekset joukkoon. Lämmitä uudelleen jotta kasvikset kypsyvät. Tarjoa jauhelihakastike perunamuusin kanssa.

 

Perunamuusi

n 1 kg perunaa

2 dl maitoa

150 g margariinia tai voita

2 tl suolaa

 

Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Valuta keitinvesi pois kypsistä perunoista. Muussaa perunat käsin "suttunuijalla" tai sähkövatkaimella muusiksi. Lisää maitoa,suolaa ja rasvaa. Sekoita hyvin.