449954.jpg

Tämä salaatin alkuperäinen ohje löytyy Julielta
Minä jouduin muuttamaan ohjetta itselleni sopivaksi. Mutta tuli hyvää salaattia:) Kiitos Julielle hyvästä ohjeesta:)

1 pkt (300 g) maustamatonta broilerinsuikaleita
1 pss herne-maissi-paprika sekoitusta
keitettyä makaronia
1 prk feta juustoa
1 tlk ananaspaloja
1 kerä jäävuorisalaattia
1 pkt kirsikkatomaatteja
pala kurkkua

Laita makaronit kiehumaan. Paista sillä välin broilerit ja mausta niitä esim. currylla, paprikajauheella. Laita henre-maissi-paprika pussi broilereiden sekaan ja pyöräytä hetki. Nosta broiskut lautaselle jäähtymään. Valuta makaronit ja jäädytä ne. Revi salaatti kulhon pohjalle, kuutio kurkku, lohko tomaatit ja lisää ne salaatin joukkoon. Lisää joukkoon valutettu feta ja valutettu ananas. Lisää lopuksi salaatin joukkoon jäähtynyt broileri-vihannes sekoitus ja makaronit.

Salaatinkastike:
1 prk kermaviiliä
2 kpl tuoretta chiliä
2 rkl valkosipulista sinappia
ripaus paprikajauhetta, chilijauhetta ja suolaa

Halkaise chilit ja poista siemenet,hienonna chiliä hiukan. Sekoita kaikki ainekset kermaviilin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa hetki. Tarjoa broilerisalaatin kanssa.