Tämän ohjeen nappasin Vilijaanan blogista. Hänellä tämä oli Kirsikkasarvi nimellä,mutta minulla sukaattisarvi,kun käytin sukaatteja kirsikan tilalla.
3 dl maitoa
½ pkt hiivaa
1 muna
2 dl sokeria
2 tl kardemummaa
½ tl suolaa
n. 10 dl vehnäjauhoja
150 g sulatettua margariinia
Lämmitä maito ja sekoita siihen hiiva. Sekoita joukkoon sokeri,kardemumma,suola ja muna. Lisää jauhoja ja sulatettu rasva hyvin sekoittaen. Alusta loput jauhot niin, että taikina irtoo kulhon reunoista. Anna kohota lämpimässä paikassa.
Täyte:
margariinia
2 pkt sukaatteja
rusinoita
kanelia
sokeria
vaniljasokeria
mantelirouhetta
Päälle:
voiteluun muna,kirsikan paloja ja mantelirouhetta. (itse voitelin munalla ja pistin päälle vain mantelirouhetta)
Kaulitse taikina isohkoksi levyksi. Levitä päälle pehmeää margariinia,ripottele päälle kanelia,sokeria,vaniljasokeria,mantelirouhetta,sukaatit ja rusinat
Kääri rullalle ja taivuta sarveksi. Nosta pellille leivinpaperin päälle ja kohota. Leikkaa saksilla viillot sarveen,voitele munalla ja ripota päälle,sukaattia ja mantelirouhetta. Paista 175 asteessa uunin alatasolla (ettei tummu liikaa) kunnes on kauniin ruskeaa.
Tästä ohjeesta tulee 2 sarvea tai 1 sarvi ja pikku pullia. Itse tein kaksi sarvea.
Kommentit