Tein yhtenä päivänä valmista pakaste kalaa, perunaa ja salaattia.

Kala oli Lidlistä ostettua kuorrutrttua pakaste kalaa. Paistoin sen pakkauksen ohjeen mukaan uunissa.

 

Perunat:

pilko perunat lohkoiksi ja sekotia ne marinadiin. paista200 asteessa noin 20 minuuttia

Marinadi: öljyä/sulatettua voita, tuoretta ruohosipulia pilkottuna,suolaa,pippuria, ja valkosipuli suolaa

 

Salaatti: Jäävuorisalaattia, viinrypäleitä,ananasta, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja raejuustoa. Salaatin kanssa tarjosin salaatinkastiketta