Sain isällä käydessäni mukaan itse tehtyä kebablihaa ja hyvän vinkin mitä siitä voisi valmistaa.

 

noin 300 g kebab lihaa (tarkkaa määrää en osaa sanoa)

6 keskikokoista perunaa viipaleina

2 porkkanaa viipaleina

1 prk ruoka kermaa

 

 Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kuori ja viipaloi porkkanat ja perunat. Sekoita uuni vuokaan kebablihat,perunat ja prkkanat. kaada päälle kerma ja sekoita vielä kerran. Paista 200 asteessa noin 30-45 minuuttia.