tein ensimmäistä kertaa elämässäni porkkanalaatikkoa jouluksi. Vilijanan ohjeella ja tuli todelal herkullista,vaikka itse sanonkin :)

 

1 kg porkkanasosetta (keitetty ja soseutettu)

5 dl riisipuuroa

suolaa,valkopippuria oman maun mukaan

2 tl garam masalaa

½ dl siirappia

1 muna

½ dl sulatettua voita

1 dl kermaa

päälle voinokareita

sekoita kaikki ainekset keskenään,tarkista maku. Kaada voideltuun uunivuokaan ja levitä päälle muutama voinokare. paista 175 asteessa 1 ½ tuntia