tää oli kans tosi herkkua,nam :)

1 kpl iso punainen paprika
1 kpl iso vihreä paprika

leikkaa puoliksi ja ota siemenet ym pois.

Täyte:

tummaa soijarouhetta
tomaattimurskaa
caram masala,inkivääri,chili,kumina,valkopippuri,mustapippuri,kalaöljy ja muita mausteita oman maun mukaan
valkosipulia pienenä palasina
mozzarellaa
juustoa

Laita pannulle öljy ja mausteet,kuumenna hetki. lisää valkosipuli ja soijarouheet,sekoittele hetki. lisää vesi ja tomaattimurska ja anna muhia pannulla,niin että soijarouhe on kypsää. laita paprikoiden pohjalle,palasia mozzarella juustoa,soijatäytettä päälle ja juustoa vielä pinnalle. Paista 225 asteess niin että jusuto sulanut,ja saanut kauniin värin ja paprikat ovat pehmenneet.
Tarjoa raikkaan salaatin ja itse tehdyn leivän kanssa.