193993.jpg

 

400 g jauhelihaa

400 g perunaa kuutioituna

3 valkosipulinkynttä murskattuna

1 sipuli hienonnettuna

ripaus suolaa, jauhelihamaustetta, valkopippuria, currya

4 kananmunaa

 

Keitä perunat kypsiksi ja anna jäähtyä. (Voit käyttää myös raakaa perunaa tai jos on edelliseltä päivältä jäänyt keitettyjä perunoita). Kuutioi perunat ja sipuli. Murskaa valkosipulinkynnet. Paista jauheliha kypsäksi ja lisää muut ainekset joukkoon. Mausta makusi mukaan suolalla,jauhelihamausteella, valkopippurilla ja currylla. Paista kananmunat pannulla.

Tarjoa pyttipannu paistetun munan ja tomaatin kera.

( Voit käyttää jauhelihan sijasta makkaraa,kinkkua tai pieniä lihapullia. Voit myös käyttää "pohjana" valmista pakaste pyttipannua ja lisätä sinne sekaan esim. jauhelihaa).