Tilasin Josefssonsilta vohveliraudan hintaan 4,50 euroa ja tänään hain sen sitten postista. Olihan tuota vohvelirautaa heti pakko kokeilla. Ja hyviä vohveleita tulikin=) laitan vohveliraudasta myöhemmin kuvan.


460440.jpg

3 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl kivennäisvettä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
50-100 g voisulaa tai kermaa (itse laitoin taikinaa lorauksen öljyä)

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Paista vohveliraudalla vohveleiksi. Tarjoile kuumina esim. mansikkahillon ja kermavaahdon kera.