6 dl vettä
noin 1 l mansikoita ja raparperia
1 dl sokeria
Suurus:
2 dl vettä
4 rkl perunajauhoja
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää jäiset marjat ja sokeri. keitä parisen minuuttia. Sekoita keskenään vesi ja perunajauhot. Siirrä kattila pois levyltä. Kaada suurus ohuena nauhana kattilaan koko ajan vatkaimella sekoittaen. Nosta kattila takaisin kuumalle levylle ja kiehauta kiisseli. Kaada kiisseli jäähtymään tarjoilukulhoon. Ripottele pinnalle sokeria.
Kommentit