keskiviikko, 13. joulukuu 2006
Lihakeitto
(tämä keitto on mieheni tekemää,minun avustuksella:))
500 g keittolihaa (kuutioina/paloina)
2 l vettä
500 g kasviksia (pakaste käy)
1 prk ruokakermaa
ripaus suolaa, valkopippuria, mustapippuria
3 sipulia (rinkuloina)
4 valkosipulinkynttä
1 kg perunaa
Kuroi ja pilko perunat. Keitä perunat. Sillä välin kun perunat kiehuu ruskista lihoja ja sipuleita hetki pannulla. Mausta liha ripauksella mausteita. Lisää lihan palat perunoiden joukkoon,kun perunat ovat vielä hiukan raakoja. Lisää joukoon kerma ja kasvikset, kun perunat ja lihat ovat kypsiä. Tarjoa keitto tuoreen ruisleivän kanssa.
Kommentit