Tässä kuvassa paprikat menossa uuniin.

Mietimme mitä teemme lauantaina saunapäivänä ruuaksi,no saimme vinkin joten teimme sitten piitkästä aikaa täytettyjä paprikoita.

2 isoa paprikaa

Halkaise paprikat pituussuunnassa. Koverra ne,poista siemenet ja vihreä kara.

Täyte:

400g jauhelihaa

riisiä (kypsänä 2 annosta)

2 porkkanaa suikaleina

½ iso sipuli silputtunua

1 prk pippuri tuorejuustoa

päälle juustoraastetta

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuullota sillä välin suikaloidut porkkanat ja silputtu sipuli. Kun riisi kypsää,sekoita sen joukkoon kasvikset. Ruskista jauheliha pannulla. Sekoita kypsä jauheliha riisi-kasvis seokseen. Lisää viimeisenä täytteeseen pippurituorejuusto ja sekoita. Täytä paprikat ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30 min,jotta paprikat on pehmeitä.

Täytettä jää yli,joten voi tällä ohjeella enemmänkin täyttää paprikoita tai käyttää se johonkin muuhun. Me kehittelemme tään jotakin loppu täytteestä:D

tässä paprikat juuri uunista tulleena.