tämä on tehty ihan vispipuuron ohjeella,jonka otin myllynparas mannasuurimoiden pussin kyljestä. minä vaan en vatkannut puuroa. ja tosin marjojen tilalla ohjeessa oli käytetty 3 dl vahvaa sokeroitua puolukka- tai herukkamehua
7 dl vettä
2 kourallista mansikoita ja vadelmia
½ dl sokeria
1 1/4 dl mannasuurimoita
ripaus suolaa
Kiehauta vesi ja marjat kattilassa,mausta sokerilla. Vispaa mannasuurimot kiehuvaan liemeen ja anna kypsyä hiljalleen välillä sekoittaen 5-10 min. Anna puuron jäähtyä.
Vatka jäähtynyt puuro voimakkaasti kuohkeaksi vaahdoksi,mieluiten sähkövatkaimella. Puuron voi syödä myös ilman vatkaamista lämpimänä tai kylmänä marjapuurona maidon kanssa.
Kommentit