265184.jpg

 

1 kg perunoita

400 g jauhelihaa

n. 300 g kasviksia (pakaste)

2 valkosipulinkynttä

1 kananmuna

1 prk ruokakermaa

ripaus suolaa, mustapippuria, valkopippuria ja jauhelihamaustetta

 

 Laita uuni lämpiämään 250 asteeseen. Kuori ja viipaloi perunat. Ruskista jauheliha pannussa, mausta suolalla ja pippureilla. Lisää jauhelihan joukkoon pilkotut valkosipulinkynnet. Sekoita uunivuoassa keskenään perunaviipaleet, kasvikset ja jauheliha. Lisää joukkoon ruokakerma ja kananmuna. Paista laatikkoa noin 1 ½ tuntia uunissa 250 asteessa.